e-region.cz - regionální internetový magazín pro volný čas

Zámek Wackerbarth zve na ochutnávku vína a štoly

publikováno: 26.11.2012, kategorie: Slavnosti a festivaly, autor: Susanne Gertoberens

Sdílet: facebook twitter google+

Na saském zámku Wackerbarth v Radebeul se od konce listopadu až do Vánoc pořádají adventní prohlídky vinařství s ochutnávkou originální drážďanské vánoční štoly, tedy sladkosti, jejíž sláva sahá až do roku 1730. Můžete také ochutnat zdejší vína a poslechnout si přednášku v češtině.

Před prohlídkou vinařství se můžete zúčastnit degustace tří vybraných saských vín z produkce zámku Wackerbarth. Čeští návštěvníci mají při těchto prohlídkách k dispozici audioprůvodce, který jim umožní sledovat tématické prohlídky o víně či sektu v češtině (či na přání také v angličtině či ruštině).

Po prohlídce vinařství pak na Wackerbarthu návštěvníky pohostí "Weiß & Heiß", což přeloženo do češtiny znamená "bíle a vřele". Bílé a vřelé bude svařené víno z vlastní produkce vinařství Zámek Wackerbarth, k němuž bude servírována originální drážďanská štola.

Drážďanské štoly "Original Dresdner Christstollen" smí péci pouze pekaři a cukráři z města Drážďan a blízkého okolí a musí ji vyrábět ručně. A jen tehdy, podrobí-li se mistři pekaři přísným kritériím Svazu na ochranu Drážďanské štoly (Schutzverband Dresdner Stollen e.V.) a pravidelným kontrolám, obdrží pečeť kvality se zlatým jezdcem, která je certifikátem pravosti originální drážďanské štoly. Každá tato pečeť nese speciální číslo.

Prohlídky s ochutnávkou trvají denně od 26. listopadu do 23. prosince od 17,30 hodin (prohlídka bez degustace tří vín začíná až v 18,00 hodin). Vstupné s degustací vín je 16 EUR, jinak 11 EUR.