Vinaři chválí úrodu a zvou na kadaňské vinobraní

publikováno: 25.9.2007, kategorie: Zajímavosti, autor: Renata Malíková

Sdílet:

Kadaňské Svatováclavské vinobraní je za dveřmi. Bude v sobotu 29. září ve františkánském klášteře. Připraveny jsou ukázky i ochutnávky révy a lahodných nápojů z ní. Součástí této tradiční akce je slavnostní otevírání hory a celodenní program plný hudebních vystoupení. Už od 8,00 hodin bude v kostele františkánského kláštera mše svatá. Celý areál se pak otevře v 10,00 hodin, kdy vinobraní začne. „Budeme mít celkem 3 pódia a hrát budou 3 kapely – Réva, Vonica a Linda. Přepravený bude také 35členný taneční soubor,“ říká správce kláštera Jan Milota. V 11,00 hodin pak začne tradiční otevírání hory. Tento zvyk spadá do středověku a jeho symbolem je ozdobený kůl vztyčený u vchodu do vinice. Ten připomíná, že sem v těchto dnech nesmí nikdo ani vkročit. To proto, aby měly hrozny klid na dozrání. Jakmile kůl zmizí, lidé dostanou šanci do vinice opět vejít. V průběhu dalších hodin pak bude šance ochutnávat, co hrdlo ráčí. Rozlévat se mají ovocné mošty i burčák. Připravena bude také spousta stánků s vinařskou tematikou. Ani tentokrát nebudou chybět ukázky zpracování hroznů – jejich mletí, odzrnění, mučování a lisování. Vinaři letošní úrodu chválí. Má být sice o něco menší, zato chuťově kvalitnější. „Cukernatost by měla být dobrá. Léto se vyvíjelo dobře, bylo teplo a hlavně ten nástup jara byl rychlý,“ říká Jiří Frajt z městského úřadu. Součástí letošního vinobraní bude výstava zaměřená na vinařství na kadaňsku. Brány františkánského kláštera se zavřou krátce po 17. hodině.