e-region.cz - regionální internetový magazín pro volný čas

V Kadani se chystají slavnosti vína

publikováno: 23.9.2009, kategorie: Slavnosti a festivaly, autor: Renata Malíková

Sdílet: facebook twitter google+

Kadaňský františkánský klášter se už připravuje na Svatováclavské vinobraní. Jubilejní 10. ročník začne v sobotu 26. září v 10,00 hodin. Připraveny budou například ochutnávky kadaňského vína, burčáku i moštu. Zájemci dostanou šanci přihlížet zpracování hroznů.

V těchto dnech je do vinice zakázaný vstup. Symbolem uzavření vinohradu je ozdobený kůl vztyčený u vchodu do vinice. Takzvané zarážení hory je středověkým zvykem vinaři ctěným až do dnešních dní. „Bylo to vlastně opatření proto, aby víno mělo klid na dozrání. Samozřejmě že šlo i o ochranu proti zlodějům. Kdo ve středověku nařízení nerespektoval, dočkal se tvrdého fyzického trestu. Občas došlo i na utětí ruky,“ říká pro e-region správce františkánského kláštera Jan Milota.

Zákaz se ve středověku vztahoval na všechny s výjimkou těhotných žen. Pokud některá z nich dostala chuť na víno, bylo to chápáno tak, že to dělá pro své dítě a v tomto případě si směla utrhnout jeden hrozen. Symbol uzavření vinohradu zmizí z vinice v den konání vinobraní - 26. září. Takzvané otevírání hory je v plánu na 11. hodinu, areál františkánského kláštera se veřejnosti otevře už o hodinu dříve. „Připraveno bude bohaté občerstvení. Návštěvníci dostanou šanci ochutnat kadaňské víno i burčák a mošt z našich hroznů. Přijedou navíc také vinaři z jiných míst naší země a nabídnou své produkty,“ vysvětluje Milota. Zájemci budou moci přihlížet zpracování hroznů – mletí, odzrnění, mučování a lisování.

Součástí vinobraní je i kulturní program. „Jak už je zvykem, přijedou kapely a tanečníci z Moravy. Tentokrát navíc vystoupí i chomutovský folklórní soubor Krušnohor,“ láká na program správce kláštera. Svatováclavské vinobraní skončí v 18,00 hodin.