reklama 300 turistických cílů na jednom místě
e-region.cz - regionální internetový magazín pro volný čas

Nejlepší medové pečivo připravila patnáctiletá studentka

publikováno: 15.12.2009, kategorie: Zajímavosti, autor: Kateřina Táborská

Sdílet: facebook twitter google+

Rekordních třiadvacet vzorků museli ochutnat porotci, než vybrali nejlepší medové pečivo roku 2009. Cenu si nakonec odnesly klasické perníčky Marie Šulcové a nepečená roláda s medem a kokosem teprve patnáctileté Michaely Plaché. Soutěž O nejlepší medové pečivo je tradiční součástí oblíbené předvánoční akce Medové Vánoce. Tu letos Včelí farma Lom uspořádala v Centru volného času v Mostě.

„Jsem rád, že se nám podařilo přilákat Včelí farmu a její Medové Vánoce do Mostu a doufám, že tomu tak bude i příští rok,“ podotkl při předávání cen vítězům primátor Mostu Vlastimil Vozka. Medové Vánoce se zatím konaly osmkrát v Lomu a Litvínově, v Mostě to bylo poprvé. K partnerům Včelí farmy Petra Táborského, kterými jsou Agrární komora Most-Teplice a Cech profesionálních včelařů, se tak letos přidalo město Most a Centrum volného času.

Páteční program (11. prosince) byl vyhrazen včelařům a zájemcům o profesionální včelaření. O seminář Profesionální farmy byl obrovský zájem. „Potěšilo mě, kolik mladých lidí se o tuto práci zajímá. Pravdou je, že s rozjezdem tohoto krásného podnikání dnes může zájemcům pomoci řada dotací od kraje, Evropské unie či Ministerstva zemědělství,“ řekl včelař a organizátor Medových Vánoc Petr Táborský. S budoucími profesionálními včelaři si proto přišli promluvit kromě včelařských podnikatelů také předsedkyně mostecké Agrární komory Ludmila Holadová či primátor Mostu Vlastimil Vozka.

Sobotní den už byl určen široké veřejnosti. Velký zájem o Medové Vánoce měli hlavně dětští návštěvníci, kteří vyráběli svíčky ze včelího vosku či si zkoušeli různé včelařské pomůcky. Za každý donesený obrázek včelky navíc dostaly děti dárky. Mezi návštěvníky patřily také děti z Dětského domova v Hoře Svaté Kateřiny, které si navíc odvezly zásobu medu od Cechu profesionálních včelařů. Dospělí ochutnávali medovinu z Výzkumného ústavu včelařského a všichni pak porovnávali různé medy, které dovezli včelaři z celé České republiky.

Vyvrcholením odpoledne bylo vyhlášení vítězů v soutěži O nejlepší medové pečivo. Do pečení se letos zapojilo rekordních dvacet tři soutěžících včetně dětí, a tak se pětičlenná porota při ochutnávání řádně osladila – podmínkou soutěže totiž je, že pečivo musí obsahovat med. Naštěstí se o občerstvení postarala Agrární komora, a tak mohli porotci vyměnit na závěr sladké za vepřové. Zkrátka nepřišli ani návštěvníci, kteří mohli ochutnávat nejen soutěžní vzorky, ale také mnoho dalšího medového cukroví a sladkostí. „Aby si návštěvníci mohli nejlepší recepty z medu vyzkoušet doma, vydali jsme pro ně Kuchařku Medových Vánoc,“ prozradila Ludmila Holadová.

 

Foto: Díky Cechu profesionálních včelařů mohli návštěvníci ochutnat medy z celé České republiky.