reklama 300 turistických cílů na jednom místě
e-region.cz - regionální internetový magazín pro volný čas

Středohořské jamování

publikováno: 9.11.2009, kategorie: Zajímavosti, autor: Jiří Šedivý

Sdílet: facebook twitter google+

V sobotu 7. listopadu odpoledne proběhl v baru ústeckého Činoherního klubu druhý ročník kulinářské soutěže Středohořské jamování o nejlepší marmeládu, džem či povidla z Českého středohoří. Ve třech soutěžních kategoriích (hruškové, švestkové a všeovocové) se celkem sešlo rovných 30 soutěžních vzorků.

Odborná komise sestávala z redaktorky Českého rozhlasu Sever Slávky Brádlové, která připravuje pořad Kulinárium, ze zástupkyně lidu a vyhlášené kuchařky paní Holíkové a ze zástupkyně pořádajícího o. s. Středohoří sobě paní Susanne Gertoberens z Pirny, která byla jednou z vítězek loňského ročníku.

V kategorii hruškové, do níž ceny (hruškovice, mošty a křížaly) věnovala biofarma Zámecké sady Chrámce, se na prvním místě umístily dva vzorky – od paní Ivany Ptáčkové a Zdenky Andree z Ústí nad Labem. Na třetím místě skončil kulinářský výtvor Marcely Čížkové ze Sebuzína.

Kategorii švestkovou zaštítila Švestková dráha (Lovosice – Most), která pro vítěze připravila velmi atraktivní celosezónní rodinnou jízdenku po této trati. Na prvním místě se umístila povidla Petry Zavadilové z Ústí nad Labem, druhá skončila povidla pana Chaloupky z téhož města a třetí byla povidla z kuchyně Pavlíny Čechové z Hostovic.

V kategorii všeovocové, v níž se střetly všechny ostatní druhy ovoce a ovocné směsi, zvítězila jahodová marmeláda Marcely Čížkové ze Sebuzína, na druhém místě skončila ostružino-jablečná směs paní Jaroslavy Voborníkové z Ústí nad Labem. Třetí místo bylo dělené – podělily se o ně višňová marmeláda paní Šprtové z Ústí nad Labem a jahodová marmeláda Pavlíny Čechové z Hostovic.

Mimořádný ohlas zaznamenala meruňková marmeláda z rajčat paní Jitky Kučerové z Trmic, která zvítězila v kategorii středohořské. Pořadí v této kategorii určilo hlasování všech soutěžících a přihlížejících. Odevzdáno bylo 61 platných hlasovacích lístků, vítězná marmeláda získala 9 hlasů.

Konečné výsledky naznačují, že se v této soutěži prosadilo několik výrazných „kuchyní“, neboť po dvou umístěních získaly Pavlína Čechová a Marcela Čížková. Celkem se ovšem, ač to tak nevypadá, utkalo 21 soutěžících z různých částí Českého středohoří. Nejvíce bylo zastoupeno Ústí nad Labem, soutěžící ovšem přijeli i z Trmic, Teplic, Lovosic, Litoměřic a dalších menších míst.

V závěrečné dražbě vítězných vzorků nejvíce zabodovala hrušková marmeláda s ořechy od paní Zdenky Andree, která byla vydražena za neuvěřitelných 260 korun! A to jí po komisionálním i veřejném posuzování zbylo jen půl malé skleničky! Gratulujeme Zuzaně Onufrákové! Výtěžek dražby přispěl k sanaci nákladů spojených s organizací soutěže.

O příjemnou atmosféru se po celé odpoledne staral Senior band pana Haušky. Velmi působivé bylo i recitační umění paní Staré z Lovosic.

Organizátor soutěže občanské sdružení Středohoří sobě tímto zve na další ročník této soutěže, který se uskuteční opět za rok!