Aktuálně z regionu
Dopravní servis Komentář Krimi Kultura a sport Města a obce Náš tip Podnikání Region Společnost Turistika Vzdělávání Pečte, vařte, chystejte se na Velikonoce
publikováno: 15.4.2003, kategorie: Společnost, autor: K. TáborskáSobota před velikonočním Pondělím, zvaná Bílá, je zasvěcena přípravě. Čeká vás barvení vajíček, pletení pomlázky a také vaření a pečení.
Úkolem chlapců a mužů je vyrazit do přírody, nařezat mladé vrbové proutky a dát se do pletení. Pokud nejste zrovna manuálně zruční, stačí, když upletete pomlázku ze tří proutků, ta pravá se ale plete z osmi. Ozdobit ji můžete barevnými stuhami.
Mnohem těžší to budou mít ženy, které musí obarvit vajíčka. Existuje sice možnost ponořit je do barvy a olepit samolepkami, jistě nebudou mít ale takový úspěch jako vlastnoručně zdobená.
Barvy na vajíčka, kromě tradičního OVO z drogerie, získáte z mnoha přírodních surovin - žlutou, hnědou či červenou z cibulových slupek, červenou ze šťávy z červené řepy či zelenou ze špenátu. Obarvená vajíčka natřete sádlem a budou se krásně lesknout.
Nejrozšířenějším způsobem zdobení vajíček je pravděpodobně vosk. Potřebujete svíčku ze včelího vosku, tužku a špendlík. Špendlík zapíchnete do tužky a hlavičku namáčíte do rozehřátého vosku. Když se příliš obalí voskem, odstraníte ho nad plamenem. Na vajíčko (bílé i světle obarvené) namalujete voskem nejrůznější vzory, pak ho ponoříte do barvy (pozor, voda nesmí být moc teplá, aby vosk nerozpustila). Vosk pak odstraníte hadříkem nahříváním nad plamenem. Postup barvení můžete několikrát zopakovat a vajíčko pak bude veselejší, případně můžete různě dlouhým namáčením do barvy vytvářet odstíny.
Mnohem pracnější už je vyškrabování vajíček. Ta se nejprve obarví a pak z nich barva vyškrabuje jehlou nebo ostrým nožíkem.
Obarvená vajíčka můžete také různě polepovat. Tradičně se používaly kousky slámy. Tu je ale nutné jemně nařezat, namočit a vyrovnat žehličkou. Na polepení můžete ale použít také bavlnky, ovesné vločky či zelené lístky.
Lístky trávy a drobné kytičky se používají také na jakési batikování vajíček. Na bílá vejce přitisněte lístky, ovažte je gázou nebo punčochou a ponořte do barvy. Lístečky a kytičky se krásně obtisknou, ovšem je třeba správně vystihnout sílu utažení. Pokud vajíčko moc utáhnete, neobarví se vůbec, pokud málo, budou lístečky ujíždět.
Ještě jedna rada na závěr - do vody na vaření vajíček přidávejte trochu soli a octa, zabráníte jejich praskání... a až vajíčka domalujete, pozorně se prohlédněte: Neraší už vám někde kroj? Zítra totiž začneme péct a vařit tradiční velikonoční jídla...
Nejnovější články v sekci Aktuálně z regionu...
Krátké filmy o rybách, rybářích a rybářství v Ústeckém kraji už shlédly stovky lidí z celé republiky. A milovníci rybaření se mají na co těšit. Natáčení na severu Čech pokračuje dál, materiálu bude ještě daleko více. Víte, jaká jsou v Ústeckém kraji nejlepší místa pro rybolov? Jaké ryby tu vůbec žijí a jak se o ně rybáři starají? Jak odchovávají nové generace ryb, na co musejí nejvíce dávat pozor a jak při tom postupují?
V rámci svých příspěvkových organizací plánuje Ústecký kraj vytvořit 480 nových pracovních míst. Jde o první konkrétní krok vycházející z Ústeckého programu zaměstnanosti 2020, který si klade za cíl snížit míru nezaměstnanosti v Ústeckém kraji na republikový průměr. Financování pracovních míst se plánuje v rámci státní aktivní politiky zaměstnanosti a projektů ESF.
Projížka chemickým komplexem, chemická show vědce Michaela Londesborougha či ukázky práce hasičů čekají návštěvníky Dne otevřených dveří v Chemparku Záluží u Litvínova. Společnosti Unipetrol RPA a Česká rafinérská otevřou své brány veřejnosti ve čtvrtek 7. června. Naposledy měli lidé tuto možnost před dvěma roky.
Výzkumný ústav anorganické chemie, patřící do skupiny Unipetrol, zahájil výstavbu nového výzkumného a vzdělávacího centra UniCRE. V areálu Chemparku Záluží u Litvínova tak významnou rekonstrukcí projdou budovy bývalé cechovny lihu a pokusné základny pro výzkum a vývoj chemicko-technologických procesů. Do provozu by mělo být uvedeno výzkumné a vzdělávací centrum v průběhu roku 2014. Práci v něm nalezne 85 odborníků.
Bývalá škola v Březně na Chomutovsku začíná ožívat. Pokud se podaří naplnit plány vedení obce, bude zde muzejní expozice českého menšinového školství a historie regionu. V současné době je projekt ve fázi přípravy technického projektu pro stavební povolení.
Čtvrtek, 24.5.2012
